30 avril 2007

国家明年将实施葡萄酒强制标准

  记者日前了解到,目前国家已出台葡萄酒强制标准,并将在明年1月1日起实施。新标准对葡萄酒重新进行分类,并首次明确了葡萄酒标注的年份必须是葡萄的采摘年份。


    据介绍,根据新标准,葡萄酒按色泽分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒,按含糖量将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。年份葡萄酒的标注年份必须是指葡萄当年采摘的年份,同时葡萄原汁的含量不能低于80%,这是国家首次对葡萄酒的年份作出明确定义,也是生产企业必须执行的强制性标准。


(稿源:京华时报)

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